アイスクリーム工房
BOSS&MOM

のどかな田園風景が広がる豊かな自然の中に西山牧場直営アイスクリーム工房『BOSS&MOM』があります。工房の前には畑が広がり、乳牛がのんびり草を食べています。ここで穫れた野菜やくだもの、牧場で搾った新鮮なミルクをたっぷり使ったアイスクリームは素材を大切にした豊かな味わい、自然な甘さと爽やかな後味を是非一度食べていただきたい！！

事業者 ： 西山牧場（トライingファームにしやま）
代表者 ： 西山　農（みのり）
担当者 ： 西山　農（みのり）
所在地 ： 〒673-1243 兵庫県三木市吉川町豊岡427番地
電　話 ： 0794-72-1026 FAX ： 0794-72-1086
メール ： bossandmom@nifty.com

おすすめ商品 お問い合わせ・お申し込みは、電話・FAX・メールで。
アイスクリームセット \3,750 （消費税込・送料別）
内容量 ： 130ml×12個
搾りたての新鮮ミルクと採れたて野菜や果物を素材に、出来立てのアイスを
カップいっぱいに詰めました！

・Ａセット：ミルク×2、黒マメ×2、チョコチップ×2
　　　　　　まっ茶×2、チーズ×2、ブルーベリー×2
・Ｂセット：ミルク×2、黒ゴマ×2、あずき×2
　　　　　　ラムレーズン×2、イタリアンモカ×2、バナナ×2
アイスクリームケーキ　\3,200 （消費税込・送料別）
内容量 ： 6号（18㎝）・5号（15㎝）もあります。詳しくはお問合せください。
お好きな味のアイスクリームでお作りいたします。
お誕生日や記念日などにいかがでしょうか？！
クリスマスにはブッシュ・ド・ノエルもご用意いたしております。

私が作っています！

西山　農（みのり）
大学生活の半分をアイスクリーム加工の研究に専念し、自分だけのオリジナルレシピを作り出しました！
自家産の搾りたて生乳を使ったこだわりのアイスは、自然な甘さとすっきりした後味が特徴です。季節の移り変わりを感じさせるメニューは常時２０種類以上ご用意して、皆様のご来店をお待ち致しております。

酪農教育ファームとは！

生命産業でもある酪農の特性を活かし、学校や地域社会と連携しながら子供の生きる力を育む「心の教育」や「生命尊重の教育」を支援するものです。
西山牧場も「トライingファームにしやま」として、中央酪農会議より認証を受け、幅広く活動しています。

酪農体験出来ます！

地元・小学校をはじめ、ご予約していただければ、搾乳体験・エサやり体験など、酪農体験もしていただけます。（有料）

動物とふれあおう！

お店の前には仔牛が居ます！その他ヤギやにわとりも牧場内に居て、ふれあう事が出来ます。
大人も子供も牛の大きさにビックリです！
是非一度、遊びに来てください！！